Voici ce que mange Kourtney Kardashian lorsqu’elle fait une détox – Elle.fr


Quand l’aînée de la fratrie Kardashian passe en mode « détox » elle ne le fait pas de façon extrême ni dangereuse, elle opte pour l’équilibre dans l’assiette. Laitue, avocat, concombre, carotte, saumon, huile d’olive and co sont inscrits à son menu. Un plat tout en justesse qui ne la laisse pas sur sa faim, et dont elle a partagé la recette sur son app (Kourtney Kardashian Offical App) entre ses sessions de sport, ses conseils minceur, et ses conseils shopping. La recette.

La salade détox de Kourtney Kardashian

La salade
3 cœurs de laitue romaine, hachés
1 gros avocat
1 concombre, pelé et coupé en rondelles
2 carottes, pelées et coupées en rondelles
450 g de cœur de saumon
2 cuil. à soupe d’huile d’olive
Le jus d’un citron
Sel, poivre noir 

L’assaisonnement
3 cl de vinaigre de vin de riz
1 échalote émincée
1 cuil. à café de sel
1 tour de moulin à poivre
2 cuil. à café de tahiné
1 cuil. à soupe de graines de sésame
12 cl d’huile de sésame

Photo Kourtney Kardashian

Assaisonnez le saumon avec le jus de citron, du sel et du poivre. Laissez reposer 10 mn.
Faites cuire le saumon environ 8 mn dans une poêle à feu moyen avec l’huile d’olive en le retournant une fois. Réservez.
Placez la salade hachée dans un grand saladier, ajoutez les rondelles de concombre et de carottes. Coupez le saumon en dés (ou en gros morceaux, en fonction de votre goût), ajoutez-les à la salade.
Pelez l’avocat, coupez-le en tranches, ajoutez sur la salade. Salez, poivrez.
Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette, servez avec la salade.

ELLE



Source

Commentaires

commentaires